Senin, 13 Mei 2013
Jamurfood. Jamur Tiram juga memiliki banyak kandungan gizi dan bermanfaat untuk kesehatan. Jamur Tiram mengandung air, kalori, karbohidrat, protein, kalsium, vitamin B1, B2, dan juga vitamin C.
Dalam setiap 100 gram Jamur Tiram, terdapat 367 kalori, 10-30% protein, 56% karbohidrat, 17% lemak, dan masih banyak lagi. Kalori yang dikandung Jamur Tiram adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak jenuh. Jamur Tiram mengandung konten serat sampai 24% sehingga sangat cocok untuk berdiet.
Beberapa manfaat yang dimiliki oleh Jamur Tiram adalah menurunkan kolesterol, anti-bakterial, dan anti-tumor sehingga Jamur Tiram juga banyak dimanfaatkan untuk mengobati berbaagai penyakit mulai dari diabetes, lever, dan lainnya. Untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan juga bisa mengambil Jamur Tiram ini karena banyak mengandung serat.
selain itu jamur tiram adalah panganan yang sehat dan menyehatkan, karena bebas dari pestisida, pupuk, dan bahan-bahan kimia lainnya.
selain itu jamur tiram adalah panganan yang sehat dan menyehatkan, karena bebas dari pestisida, pupuk, dan bahan-bahan kimia lainnya.
Ada yang mengatakan bahwa jamur tiram tidak baik dikonsumsi oleh orang yang mempunyai penyakit asam urat, namun hasil penelitian terkini membuktikan bahwa jamur tiram tidak mengakibatkan penyakit asam urat atau mempunyai efek samping negative terhadap penyakit asam urat.
Jamur tiram terbukti berperan sebagai anti virus, anti bakteri, menurunkan kolesterol , dan sebagai penguat fungsi hati.
Dibidang kesehatan, jamur tiram dapat dimanfaatkan sebagat mengobati berbagai penyakit, yaitu:
- Mencegah hipertensi.
- Mencegah kanker
- Menurunkan kolesterol
- Mengobati penyakit lever.
- Mengobati diabetes
- Mengobati anemia
- Membantu menurunkan berat badan karena jamur tiram berserat tinggi sehingga dapat membantu pencernaan.
- sebagai antioksidan
- Sebagai antivirus (trtmasuk AIDS)
- Sebagai anti bakteri
- dan meningkatkan sistem imun.
Begitu banyak manfaat yang kita rasakan dari jamur satu ini, mulai saat ini marilah kita konsumsi jamur tiram guna mencegah beberapa penyakit yang akan datang.
http://kehisahari.blogspot.com/2012/06/manfaat-jamur-tiram.html
